Wednesday, October 19, 2011

Pizza comel.

Bismillahirahmanirahim...

Assalamualaikum..

seperti yang dijanjikan..

Ramuan
bahan A
480g strong flour
25g yis
10g salt
25g olive oil (minyak biasa pun bole)
250ml water

Filling
25g daging cincang
10g mozarella cheese
50g tomato (dice)
50g cili bengala hijau (dice)
10g bolognaise sause (yang instant pun boleh)

Cara membuatnya
1)campur kesemua bahan A kedalam mixer (uli guna tangan pun boleh)
2)setelah menjadi dough, rehatkan seketika, dalam 15 minit.
3)masak daging cincang, keringkan airnya.
4)setelah dough membesar..portion kannya dalam 50 g.
5)nipiskan dough tadi..dan letak di ketuhar selama 7 minit,suhu 200 darjah celsius.
6)setelah masak, sapukan sos bolognaise di atas pan pizza dan hiaslah mengikut cita rasa anda.
7)bakar kembali dalam 20 minit suhu 200 darjah celcius
8)sedia untuk dimakan.



Selamat mencuba

2 comments:

  1. dila tolong dina cubakan ye.. dina tolong rasakan je..haha. post yg sekali lagi menggugat deria rasaku.. haish

    ReplyDelete
  2. hahahahhahaha......insyaAllah....

    ReplyDelete